Студентка техникума награждена дипломом I степени за участие в региональной научно-практической конференции
В Юргинском технологическом колледже подведены итоги региональной научно-практической конференции «Развитие творческой деятельности обучающихся в условиях непрерывного многоуровневого и многопрофильного образования», которая в этом году проходила в заочном формате. Наши студенты вот уже пять лет ежегодно представляют на этой конференции свои исследования и становятся ее дипломантами. Не исключение и 2020 год. Дипломом 1 степени отмечена работа Гончаренко Кристины, студентки 1 курса по специальности «Поварское и кондитерское дело». Под руководством преподавателя Петрученко Алины Игоревны она провела исследование химического состава плодов калины сортов «Шукшинская» и «Красная Гроздь», произрастающих на территории г.Кемерово и Яшкинского района. Плоды собирались в сухую погоду в период созревания, во второй половине сентября. В ходе исследования в плодах определялось содержание витамина С, Р–активных веществ, каротиноидов, дубильных и пектиновых веществ, сахаров и флавоноидов.
