В Яшкинском техникуме начались профессиональные пробы, организованные для школьников. Проект ранней профессиональной ориентации инициирован президентом Российской Федерации.
30 октября 2023 г. в техникуме состоялись профессиональные пробы по специальности «Поварское и кондитерское дело». В профпробах приняли участие ученики 6-11 классов из МБОУ СОШ 2. Ребятам представилась возможность раскрыть секреты поварского и кондитерского дела и попробовать свои силы в роли кондитера. Специальность «Поварское и кондитерское дело» входит в ТОП-100 наиболее востребованных и перспективных профессий на рынке труда. Участники профпроб под руководством опытных педагогов-практиков техникума Михайловой Елены Петровны и Кириловой Юлии Сергеевны приготовили сырники и рулеты.
«Профессиональные пробы – это замечательно и нужно! В Яшкинском техникуме, педагоги настоящие профессионалы своего дела, которые отдают всю энергию и опыт качественной подготовке специалистов. Мы впервые в жизни попробовали себя в профессии Кондитера. Это очень важно!», – отметили участники профпроб.
Совместная работа участников профессиональных проб и педагогических работников техникума помогает освоить элементарные практические приемы конкретной профессиональной деятельности и способствует формированию осознанного профессионального выбора, связанного с пробным опытом реализации «себя-в-профессии» и оценкой его успешности.
