«Здесь, сегодня и 

сейчас

Совершится чудо-

Предоставлю я для 

Вас

Фирменное блюдо!»

     11 мая 2023 года состоялся круглый стол «Час познаний и открытий», посвященный математике на кухне в группе Т-21. Студенты подготовили домашнее задание, где нужно было рассчитать стоимость домашнего фирменного блюда своей семьи, исходя из цен на продукты в магазинах пгт Яшкино, представить отчет, сравнить с ценами на данное блюдо в столовой, кафе, ресторане. Сделать выводы, какую роль играет математика в кулинарии. В процессе обсуждений и дискуссий студенты сделали вывод, что без математики не обойтись на кухне. Все этапы приготовления пищи, в том числе покупка продуктов питания, расходы бюджета требуют некоторые математические знания. Математика в кулинарии имеет большое значение, так как для приготовления любого блюда должен соблюдаться рецепт. В рецепте указывается точное соотношение продуктов, которое необходимо соблюдать в процессе приготовления.

     Интересными получились выступления Лужковой Л. и Калинской П., Климиной Е. и Соколовой А., Еремеевой А. и Дмитряковой К., Прачиковой В. и Жандармовой А. 

    Преподаватель математики Черпинская Любовь Петровна: «В заключении хочу процитировать одного из выдающихся русских ученых-математиков А.Н. Крылова «Рано или поздно всякая правильная математическая

идея находит применение в том или ином деле».