Защита проектов на «отлично»!
18 июня 2019 года состоялась защита выпускных квалификационных работ студентами заочной формы обучения по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Дипломные проекты, представленные к защите, описывали технологию производства хлеба и хлебобулочных изделий в условиях малых предприятий. Студенты разработали аппаратурно-технологические схемы производства изделий и расчет поточно-механизированных линий. В кратком выступлении убедили членов государственной экзаменационной комиссии в актуальности и значимости дипломных проектов, в рациональности выбранных методов их разработки. Как отметила председатель комиссии, мастер-технолог КДВ «Яшкино» Реутова Ирина Алексеевна: «Проделана огромная работа студентами под руководством Гончаровой Людмилы Павловны при подготовке дипломных проектов. Качество их выполнения становится с каждым годом все выше. Для студентов-заочников, выбранные проекты особенно актуальны, ведь все они работники ООО КДВ «Яшкино», предприятия, где производятся мучные кондитерские изделия. Я с огромным интересом изучала и рецензировала представленные на защиту проекты, не сомневалась, что у выпускников все получится на «отлично». Так и случилось - все проекты получили отметки «отлично». Поздравляем выпускников и их педагога с успешной защитой!
