В техникуме состоялась защита индивидуальных проектов
Вместе с профессией или специальностью студенты получают среднее общее образование. В 2019 году обучающиеся первого курса по специальности «Поварское и кондитерское дело» обучались в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом среднего общего образования. Он предусматривает защиту индивидуальных проектов каждым обучающимся. 29 мая студенты группы ПК-183 представили педагогам свои исследования по физике, биологии, химии и русскому языку. Надо отметить, что все они были связаны с будущей профессиональной подготовкой обучающихся, например, «Физика в профессии повара», «Заимствованная лексика в наименованиях блюд из мяса», «Физико-химические процессы, происходящие в процессе приготовления и хранения хлебобулочных изделий», «Польза низкокалорийных молочных продуктов». К защите студентов готовили преподаватели С.В.Александрова, В.А.Лоскутов, Ш.А.Гаджиева, А.И.Петрученко, О.Г.Алексеенко. По решению педагогов четыре студента защитились на отлично, двое получили четверки, у остальных удовлетворительные оценки. В следующем учебном году по новому стаандарту будут обучаться две группы первокурсников. Надеемся, что их исследования будут не менее интерсными и значимыми для будущей профессиональной деятельности.
